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    田口护的咖啡冲泡秘诀:(日)田口护, 王慧

    作者:(日)田口护, 王慧 出版社:中国民族摄影艺术出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5122-0833-9
    索书号:TS273.4/6065\2 分类号:TS273.4 页数:169页 价格:48.00
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    本书深度介绍了咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识。从选材、烘焙、研磨到冲泡和品尝均给出了非常专业的指导意见,同时还介绍了许多有关咖啡的小知识、多种著名咖啡豆的原产地以及世界级的咖啡品牌。
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