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田口护的咖啡冲泡秘诀
/(日)田口护, 王慧
作者
(日)田口护,
王慧
价格
CNY48.00
出版者
中国民族摄影艺术出版社
索书号
TS273.4/6065\2
ISBN
978-7-5122-0833-9
分类号
TS273.4
页数
169页
出版日期
20160101
出版地
北京
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:本书深度介绍了咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识。从选材、烘焙、研磨到冲泡和品尝均给出了非常专业的指导意见,同时还介绍了许多有关咖啡的小知识、多种著名咖啡豆的原产地以及世界级的咖啡品牌。
附注提要
本书深度介绍了咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识。从选材、烘焙、研磨到冲泡和品尝均给出了非常专业的指导意见,同时还介绍了许多有关咖啡的小知识、多种著名咖啡豆的原产地以及世界级的咖啡品牌。
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