返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS273.4/0012
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
咖啡师指南: 意大利浓缩咖啡原理与技术
:高碧华
作者：
高碧华
出版社：
中国宇航出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-80218-296-7
索书号：
TS273.4/0012
分类号：
TS273.4
页数：
111页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了：意大利浓缩咖啡的概念、历史、理论；影响浓缩咖啡的环境因素、设备因素、原料因素；制作浓缩咖啡的技术等内容。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国宇航出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国宇航出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
高碧华
(
1
)
只显示前10条......
高碧华
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2008
(
1
)
只显示前10条......
2008
(
1
)
查看更多信息......
TS273.4/0012
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：