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花式咖啡拉花制作大全
:孙炜,双福
作者:
孙炜,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-122-11938-4
索书号:
TS273/1995
分类号:
TS273
页数:
76页
价格:
38.00
丛书:
时尚饮品馆
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本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款,以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。
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化学工业出版社
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作者
孙炜,双福
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