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作者:"李祥睿"
饮品与调酒
:李祥睿
作者：
李祥睿
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-4705-8
索书号：
TS27/4032
分类号：
TS27
页数：
324页
价格：
29.80
复本数：
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本书全面讲解了有关饮品的起源、发展和著名产品，并在此基础上，着重介绍了鸡尾酒的调制等相关内容，规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关系统的内容。
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作者
李祥睿
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出版年
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