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咖喱的基础知识
:日本株式会社枻出版社, 刘美凤
作者:
日本株式会社枻出版社, 刘美凤
出版社:
北京美术摄影出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5592-0370-0
索书号:
TS264.9/6054
分类号:
TS264.9
页数:
191页
价格:
79.00
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本书介绍了咖喱的方方面面,从世界各地的咖喱品种、咖喱的历史小知识,到香辛料和食材的选择、咖喱的经典搭配,再到自制咖喱食谱、速溶咖喱块测评、成品咖喱商品测评......关于咖喱的一切应有尽有。
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中文图书
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作者
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出版年
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