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手性香料及其不对称合成
:田红玉
作者:
田红玉
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-11410-5
索书号:
TS264.3/6021
分类号:
TS264.3
页数:
388页
价格:
98.00
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本书共分为8章:第1章主要介绍手性的意义、手性与香料的关系以及与不对称合成有关的基本概念;第2章至第7章依次介绍手性萜类、手性醛酮类、手性醇醚类、手性内酯及呋喃酮类、手性麝香类香料化合物的不同异构体香
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作者
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出版年
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