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  醉美勃艮第:谢立，孙宵祎

  作者：谢立，孙宵祎 出版社：新星出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5133-4245-2
  索书号：TS262.61/3400 分类号：TS262.61 页数：292页 价格：78.00
  

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  本书作者深入勃艮第大区，以各个酒村为线索，拜访极具个性的酒庄和酿酒人，领略传统名庄、实力名家和上升新星的招牌酒风与酿造讲究，获取选购、品饮勃艮第葡萄酒的一手新鲜资讯。

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  葡萄酒事典:董树国

  作者：董树国 出版社：化学工业出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-122-14857-5
  索书号：TS262.61/4446/(2) 分类号：TS262.61 页数：328页 价格：86.00
  

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  本书为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识，并附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料。

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  怎样购买红酒:安然

  作者：安然 出版社：湖南美术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5356-6918-6
  索书号：TS262.61/3023 分类号：TS262.61 页数：132页 价格：29.80
  

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  本书为热爱红酒的时尚人士而作，阐述红酒的前世今生，介绍红酒的悠久历史。详细介绍世界著名红酒产区顶级红酒品牌，带领读者了解红酒品牌文化，提供红酒选购的实用技巧，帮助读者寻找到最适合自己的红酒。

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  葡萄酒101夜:袁晓斌

  作者：袁晓斌 出版社：东方出版中心 出版时间：2015 ISBN：978-7-5473-0778-6
  索书号：TS262.61/4060 分类号：TS262.61 页数：249页 价格：49.00
  

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  本书是一个音乐人、一个葡萄酒发烧友，以自己对葡萄酒的热爱，结合历史、文化、音乐和宗教知识，闲聊了关于葡萄酒的101个小故事、小文章、小情绪，包括《61名王爷的故事》、《古来征战几人回》、《梦里伊人来》、《重归苏莲托》等。

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  葡萄酒百科:吴振鹏

  作者：吴振鹏 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5180-1835-2
  索书号：TS262.61/6057 分类号：TS262.61 页数：416页 价格：128.00
  

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  本书介绍了酒与酒的起源、酒的分类、饮酒器皿、葡萄酒、酿酒葡萄品种、葡萄酒酿造、葡萄酒的陈酿、葡萄酒储存指南等内容。

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  大美葡萄酒:李长征

  作者：李长征 出版社：东方出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5207-2414-2
  索书号：TS262.61/4042 分类号：TS262.61 页数：463页 价格：218.00
  

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  本书梳理了葡萄酒的酒种结构，介绍了葡萄酒与自然条件、工艺、包装和酿酒葡萄品种等之间美的联系，提炼了世界上著名和典型的葡萄酒产区、管理制度、葡萄酒及酒庄的分级和特点，分享了作者总结的各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准，介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道、渠道特点以及如何享用一款葡萄酒，列举了几项对消费者有意义的选酒参考，最后还附了一个简单的找酒指南。

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  葡萄酒生产技术:曹芳玲

  作者：曹芳玲 出版社：阳光出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5525-4711-5
  索书号：TS262.61 分类号：TS262.61 页数：346页 价格：35.00
  

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  本书稿分葡萄酒基础知识、酿造技术、酒的后处理与贮藏灌装三部分，十五章，收集了国内外最新研究成果。主要从葡萄酒的发展、葡萄酒酿造常用辅料、生产原料、发酵原理、酿造技术、后处理、葡萄酒病害等方面进行论述，编写出适合培养高等技术技能型人才的实用教材。

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  葡萄酒随身宝典:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵

  作者：(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵 出版社：中信出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5086-3325-1
  索书号：TS262.61/2743 分类号：TS262.61 页数：525页 价格：98.00
  

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  本书意在指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒，哪些酒该先放入酒窖储藏，并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯；介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款，以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀等。

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  杰西斯葡萄酒大典:(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳，战吉宬

  作者：(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳，战吉宬 出版社：东方出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5060-7219-9
  索书号：TS262.61/6033 分类号：TS262.61 页数：387页 价格：498.00
  

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  本书共包含四章，第一章介绍了品酒之前的准备工作；第二章介绍了葡萄种植的相关知识和世界各地名酒的特色及酿造方法；第三章不但详细介绍了7个国际著名葡萄品种，而且提供了另外100多个品种的许多信息；第四章介绍了法国、意大利等著名葡萄酒的产地。

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  法国葡萄酒品鉴:(英)罗伯特·约瑟夫, 蔡静如

  作者：(英)罗伯特·约瑟夫, 蔡静如 出版社：旅游教育出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5637-2024-8
  索书号：TS262.61/2715 分类号：TS262.61 页数：282页 价格：48.00
  

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  本书分为两大部分，先是对于葡萄酒的发展历史、葡萄酒的制造过程以及品酒的艺术等逐一介绍，而后对法国十大酒区和每一产区进行全面性的说明。

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