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出版年:"2021"
醉美勃艮第
:谢立，孙宵祎
作者：
谢立，孙宵祎
出版社：
新星出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5133-4245-2
索书号：
TS262.61/3400
分类号：
TS262.61
页数：
292页
价格：
78.00
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累借天数：
累借次数：
本书作者深入勃艮第大区，以各个酒村为线索，拜访极具个性的酒庄和酿酒人，领略传统名庄、实力名家和上升新星的招牌酒风与酿造讲究，获取选购、品饮勃艮第葡萄酒的一手新鲜资讯。
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索书号
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7秒选对葡萄酒
:(法)阿歇特(Hachette Pratique), 王文佳
作者：
(法)阿歇特(Hachette Pratique), 王文佳
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-6515-3
索书号：
TS262.61/7162
分类号：
TS262.61
页数：
227页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从市场上最优质的葡萄酒中，选出300款法国和其他国家的葡萄酒，并且按照风格分类进行介绍。本书以图表的形式对酒款进行总结说明，帮助每一位葡萄酒爱好者按照自己的喜好、预算以及搭配的莱肴，快速找到适合的葡萄酒。
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索书号
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葡萄酒品评
:(英)杰米·古德(Jamie Goode), 李若楠
作者：
(英)杰米·古德(Jamie Goode), 李若楠
出版社：
中国纺织出版社有限公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5180-8061-8
索书号：
TS262.61/4024
分类号：
TS262.61
页数：
222页
价格：
128.00
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本书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析，全书涉及广泛的学科知识，包括生理学、心理学、神经科学和哲学，每个学科都提供了不同的视角来探索葡萄酒品评这个学科，并以实践为基础，运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论，阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。
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索书号
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推开红酒的门: 醉鹅娘9堂课讲透基本点
:王胜寒(醉鹅娘)
作者：
王胜寒(醉鹅娘)
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5217-2497-4
索书号：
TS262.61/1073
分类号：
TS262.61
页数：
308页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准，到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用，再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知，几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。
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文献类型
中文图书
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出版社
中信出版集团股份有限公司
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中国纺织出版社有限公司
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华中科技大学出版社
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新星出版社
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中信出版集团股份有限公司
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华中科技大学出版社
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作者
(法)阿歇特(Hachette Pratique), 王文佳
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(英)杰米·古德(Jamie Goode), 李若楠
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王胜寒(醉鹅娘)
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谢立，孙宵祎
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(法)阿歇特(Hachette Pratique), 王文佳
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(英)杰米·古德(Jamie Goode), 李若楠
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王胜寒(醉鹅娘)
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谢立，孙宵祎
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2021
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