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推开红酒的门: 醉鹅娘9堂课讲透基本点
/王胜寒(醉鹅娘)
作者
王胜寒(醉鹅娘)
价格
CNY69.00
出版者
中信出版集团股份有限公司
索书号
TS262.61/1073
ISBN
978-7-5217-2497-4
分类号
TS262.61
页数
308页
出版日期
20210101
出版地
北京
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:本书从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。
附注提要
本书从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。
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