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    葡萄酒品鉴事典:杨怡祥

    作者:杨怡祥 出版社:天津科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5308-9157-5
    索书号:TS262.61/4793 分类号:TS262.61 页数:192页 价格:36.00
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    本书共分为九章,包括:葡萄酒的发展史,不可不知的葡萄酒小常识,怎样将葡萄变成美酒——酿制葡萄美酒是一门学问,包装器具也是一门学问——从外观认识葡萄酒,怎样品葡萄酒才不会被笑话是外行,副牌酒与香槟、薄酒
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