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葡萄酒品鉴事典
/杨怡祥
作者
杨怡祥
价格
CNY36.00
出版者
天津科学技术出版社
索书号
TS262.61/4793
ISBN
978-7-5308-9157-5
分类号
TS262.61
页数
192页
出版日期
20140101
出版地
天津
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:本书共分为九章,包括:葡萄酒的发展史,不可不知的葡萄酒小常识,怎样将葡萄变成美酒——酿制葡萄美酒是一门学问,包装器具也是一门学问——从外观认识葡萄酒,怎样品葡萄酒才不会被笑话是外行,副牌酒与香槟、薄酒莱等。
附注提要
本书共分为九章,包括:葡萄酒的发展史,不可不知的葡萄酒小常识,怎样将葡萄变成美酒——酿制葡萄美酒是一门学问,包装器具也是一门学问——从外观认识葡萄酒,怎样品葡萄酒才不会被笑话是外行,副牌酒与香槟、薄酒莱等。
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