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自然酒: an introduction to organic and biodynamic wines made naturally
:(法)伊莎贝尔·莱杰容(Isabelle Legeron), 乔阿苏,刘静
作者:
(法)伊莎贝尔·莱杰容(Isabelle Legeron), 乔阿苏,刘静
出版社:
新星出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5133-5086-0
索书号:
TS262.61/4443
分类号:
TS262.61
页数:
281页
价格:
158.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者站在葡萄酒爱好者的角度,结合大量采访,为读者讲述什么是自然酒,它们如何被酿造和饮用,市面上有哪些常见的误解;相关酒农、供应商、品鉴者和专业团体的故事;并分类推荐150多款自然酒,展现自然酒的魅
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新星出版社
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作者
(法)伊莎贝尔·莱杰容(Isabelle Legeron), 乔阿苏,刘静
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