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自然酒: an introduction to organic and biodynamic wines made naturally
/(法)伊莎贝尔·莱杰容(Isabelle Legeron), 乔阿苏,刘静
作者
(法)伊莎贝尔·莱杰容(Isabelle
Legeron),
乔阿苏,刘静
价格
CNY158.00
出版者
新星出版社
索书号
TS262.61/4443
ISBN
978-7-5133-5086-0
分类号
TS262.61
页数
281页
出版日期
20230101
出版地
北京
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:本书作者站在葡萄酒爱好者的角度,结合大量采访,为读者讲述什么是自然酒,它们如何被酿造和饮用,市面上有哪些常见的误解;相关酒农、供应商、品鉴者和专业团体的故事;并分类推荐150多款自然酒,展现自然酒的魅力。
附注提要
本书作者站在葡萄酒爱好者的角度,结合大量采访,为读者讲述什么是自然酒,它们如何被酿造和饮用,市面上有哪些常见的误解;相关酒农、供应商、品鉴者和专业团体的故事;并分类推荐150多款自然酒,展现自然酒的魅力。
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