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法国蓝带葡萄酒宝典
:法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽,牟雷
作者:
法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽,牟雷
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8434-3
索书号:
TS262.61/3464
分类号:
TS262.61
页数:
257页
价格:
198.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧,讲解了葡萄酒购买、销售、保存、品尝和侍酒等方面的知识,以及如何享受葡萄酒。
详细信息
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法国葡萄酒绿指南. 2018-2019
:《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹
作者:
《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5680-3979-6
索书号:
TS262.61-62/3464
分类号:
TS262.61-62
页数:
887页
价格:
299.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是法国葡萄酒指南,内容包括:使用说明、购买酒品、2018榜单、购买建议、年度推荐、产区。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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华中科技大学出版社
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中国轻工业出版社
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华中科技大学出版社
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作者
《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹
(
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法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽,牟雷
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《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹
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法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽,牟雷
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出版年
2012
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2018
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