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葡萄酒全书:林裕森

作者：林裕森 出版社：中信出版社 出版时间：20100101 ISBN：978-7-5086-1840-1
索书号：TS262.6/4434 分类号：TS262.6 页数：235页 价格：CNY198.00

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本书分两篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识，介绍了历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等。第二篇进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区。

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葡萄有四种颜色:何农/

作者：何农/ 出版社：漓江出版社 出版时间：20090101 ISBN：978-7-5407-4609-4
索书号：TS262.6/2140 分类号：TS262.6 页数：173页 价格：CNY25.00

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本书主要介绍了法国的葡萄酒产品、酒农、酒商、消费者，以及葡萄酒的品尝等知识。

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葡萄酒精选指南:杨广

作者：杨广出版社：广东人民出版社 出版时间：20130101 ISBN：978-7-218-07905-9
索书号：TS262.6/4700 分类号：TS262.6 页数：218页 价格：CNY49.00

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中国葡萄酒:李华, 王华

作者：李华, 王华 出版社：西北农林科技大学出版社 出版时间：20100101 ISBN：978-7-81092-583-9
索书号：TS262.6/4024 分类号：TS262.6 页数：395页 价格：CNY280.00

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本书是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作, 涵盖了中国葡萄酒的历史、产区气候、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容, 同时详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况、地形、气候、土壤、代表性企业以及其葡萄酒的风格特征等。

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法国葡萄酒解说:刘伟民

作者：刘伟民 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：20100101 ISBN：978-7-5478-0169-7
索书号：TS262.6/0227 分类号：TS262.6 页数：144页 价格：CNY48.00

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本书介绍了有关法国葡萄酒的酒区、名酒和葡萄品种，以及喝葡萄酒的方法，并邀请法国专业人士，以最正宗的法语字正腔圆地把每个词汇读出来。

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教你品味法国葡萄酒:(法)马塞尔·东泽纳克, 张文敬翻

作者：(法)马塞尔·东泽纳克, 张文敬翻 出版社：商务印书馆 出版时间：20120101 ISBN：978-7-100-06993-9
索书号：TS262.6/4032 分类号：TS262.6 页数：6,157页 价格：CNY28.00

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本书是一本关于法国葡萄酒的小百科，详尽介绍了波尔多、香槟、勃艮第、博若莱等主要产地，赤霞珠、品丽珠、霞多丽、雷司令等知名品种，以及关于酒的年份、酒的保存、酒瓶标签及菜肴搭配等一系列常识。

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魅惑高脚杯:王大路

作者：王大路 出版社：云南人民出版社 出版时间：20100101 ISBN：978-7-222-06664-9
索书号：TS262.6/1046\2 分类号：TS262.6 页数：156页 价格：CNY48.00

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本书以全球代表性葡萄酒国为案例，以点带面介绍境外优秀葡萄酒背后的历史文化、葡萄品种、产地风貌、酿酒工艺以及品饮流程。全书共分五章，内容包括：全球葡萄酿酒国概览、优秀葡萄酒的基本标准、葡萄酒风靡世界的原因、在葡萄酒王国里寻觅至爱、举杯之间的品饮之道。

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世界百大葡萄酒百年志: 1900-2008:熊建明

作者：熊建明 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20110101 ISBN：978-7-5019-8107-6
索书号：TS262.6/2216\2 分类号：TS262.6 页数：256页 价格：CNY98.00

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本书分别介绍了葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒等的酒庄历史、最新动态、产地气候和土壤特点、葡萄品种、种植方式、采收和酿造方法等。

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深度品鉴葡萄酒:李德美

作者：李德美 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20120101 ISBN：978-7-5019-8687-3
索书号：TS262.6/4028 分类号：TS262.6 页数：240页 价格：CNY48.00

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本书以通俗易懂、引入入胜及轻松愉悦的方式探讨葡萄酒问题，主要介绍了酒的角色、喝葡萄酒是否有益健康、葡萄酒的分类、看酒标识葡萄酒、葡萄酒酿造的基础、主要葡萄酒的品种、葡萄酒购买渠道、葡萄酒品评技巧、葡萄酒配餐的主要原则等内容。

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爱上葡萄酒:姚汨醽

作者：姚汨醽 出版社：化学工业出版社 出版时间：20110101 ISBN：978-7-122-10669-8
索书号：TS262.6/4222 分类号：TS262.6 页数：238页 价格：CNY58.00

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本书介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容，比如如何购买、储存、品酒和侍酒，以及最重要的内容——如何享受葡萄酒等。

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