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作者:"邱德夫"
威士忌学
:邱德夫
作者：
邱德夫
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5194-4750-2
索书号：
TS262.3/7725
分类号：
TS262.3
页数：
433页
价格：
128.00
复本数：
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本书分为细说从头——从生命之水到苏格兰威士忌；原料——从大麦、水到具有冲突美感的泥煤风味；原料的处理——决定酒精产出和芳香风味的因子等六部分内容。
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作者
邱德夫
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出版年
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