返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS261.4/4041
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
酿酒制醋技术与实例
:李树玲,张桂霞
作者：
李树玲,张桂霞
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-8421-8
索书号：
TS261.4/4041
分类号：
TS261.4
页数：
329页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，在阐述了酿酒制醋原理、原料要求、技术工艺、常用设备的基础上，以大量实例形式做了详细地介绍。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
化学工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
李树玲,张桂霞
(
1
)
只显示前10条......
李树玲,张桂霞
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
1
)
查看更多信息......
TS261.4/4041
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：