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干酪精选123款
:(日)主妇之友社, 乐馨
作者:
(日)主妇之友社, 乐馨
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5381-6007-9
索书号:
TS252.53/0043
分类号:
TS252.53
页数:
167页
价格:
36.00
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本书从干酪的种类、选择方法、食用时段等基础知识到干酪与葡萄酒、菜肴的搭配进行了讲解。
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中文图书
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辽宁科学技术出版社
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