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干酪精选123款
/(日)主妇之友社, 乐馨
作者
(日)主妇之友社,
乐馨
价格
CNY36.00
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS252.53/0043
ISBN
978-7-5381-6007-9
分类号
TS252.53
页数
167页
出版日期
20090101
出版地
沈阳
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:本书从干酪的种类、选择方法、食用时段等基础知识到干酪与葡萄酒、菜肴的搭配进行了讲解。
附注提要
本书从干酪的种类、选择方法、食用时段等基础知识到干酪与葡萄酒、菜肴的搭配进行了讲解。
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