返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS252
共有
5
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
乳制品
:郭本恒
作者：
郭本恒
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5025-2973-X
索书号：
TS252/0759
分类号：
TS252
页数：
365页
价格：
26
丛书：
当代食品生产技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
炼乳生产基本知识
:林子标,张仁楷合
作者：
林子标,张仁楷合
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS252/4414
价格：
0.61
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
乳品人生: 男人女人一生不断奶
:贝帝
作者：
贝帝
出版社：
中华工商联合出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80193-212-9
索书号：
TS252/7700
分类号：
TS252
页数：
196页
价格：
18.80
丛书：
健康饮品小百科
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本乳品小百科，但是一本被人性化、趣味化了的果汁小百科。除了乳品知识，还有对待乳品的科学方法和生活情趣，以及对待乳品的全新理念：男人女人一生不断奶。
详细信息
索书号
展开
中国父母最该知道的完全奶营养家庭实用手册
:《父母必读》专家委员会
作者：
《父母必读》专家委员会
出版社：
北京出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-200-06231-6
索书号：
TS252/8073
分类号：
TS252
页数：
95页
价格：
12.00
丛书：
《父母必读》杂志养育系列图书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了奶营养的一些关键词汇，然后讲述了如何进行母乳喂养、各种奶制品的营养方案、市面上各种奶品的营养情况等。
详细信息
索书号
展开
无公害乳制品加工综合技术
:张兰威
作者：
张兰威
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-109-07969-4
索书号：
TS252/1285
分类号：
TS252.4
页数：
279页
价格：
12.20
丛书：
全国无公害食品行动计划丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了无公害乳制品加工的意义、要求及发展前景；国内外乳业发展概况及无公害乳制品的生产和加工技术规范；安全乳制品与质量管理与HACCP的应用；乳的化学成分、乳中微生物及原料乳质量的控制等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
中华工商联合出版社
(
1
)
中国农业出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
北京出版社
(
1
)
只显示前10条......
中华工商联合出版社
(
1
)
中国农业出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
北京出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
《父母必读》专家委员会
(
1
)
张兰威
(
1
)
林子标,张仁楷合
(
1
)
贝帝
(
1
)
郭本恒
(
1
)
只显示前10条......
《父母必读》专家委员会
(
1
)
张兰威
(
1
)
林子标,张仁楷合
(
1
)
贝帝
(
1
)
郭本恒
(
1
)
查看更多信息......
出版年
0
(
1
)
2001
(
1
)
2003
(
1
)
2005
(
1
)
2006
(
1
)
只显示前10条......
0
(
1
)
2001
(
1
)
2003
(
1
)
2005
(
1
)
2006
(
1
)
查看更多信息......
TS252
共有
5
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：