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黄油 一部丰富的历史
:(美)伊莱恩·科斯罗瓦(Elaine Khosrova), 赵祖华
作者：
(美)伊莱恩·科斯罗瓦(Elaine Khosrova), 赵祖华
出版社：
文化发展出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5142-2765-9
索书号：
TS225.2/2446
分类号：
TS225.2
页数：
303页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了黄油的身世，从精神与药物的需求，到开疆拓土的工业革命，再到20世纪人造黄油生产者与无脂狂热者的针锋相对，黄油的历史反映了我们的口腹之欲，也展现出人类的雄心壮志。此外，书中还为我们展示了在家中
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文献类型
中文图书
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出版社
文化发展出版社有限公司
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文化发展出版社有限公司
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作者
(美)伊莱恩·科斯罗瓦(Elaine Khosrova), 赵祖华
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