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TS219-49
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零食
:饮食百科委会, 于海峰
作者：
饮食百科委会, 于海峰
出版社：
中国大百科全书出版社有限公司
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5202-1812-2
索书号：
TS219-49/2781
分类号：
TS219-49
页数：
147页
价格：
48.00
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本书精选了各色零食，包含干果、烘焙类、水果类制品、肉类制品、乳类制品，以及各类休闲食品和饮料。介绍了每种零食的原材料、制作加工方法、营养成分、保存方法等。
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文献类型
中文图书
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出版社
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饮食百科委会, 于海峰
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