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保健食品研制与开发技术
:范青生
作者：
范青生
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-8118-9
索书号：
TS218/4452
分类号：
TS218
页数：
457页
价格：
68.00
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本书介绍了保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。
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