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保健食品研制与开发技术
/范青生
作者
范青生
价格
CNY68.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS218/4452
ISBN
7-5025-8118-9
分类号
TS218
页数
457页
出版日期
20060101
出版地
北京
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:本书介绍了保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。
附注提要
本书介绍了保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。
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