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    豆腐优质生产新技术:杜连启,韩连军

    作者:杜连启,韩连军 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-4194-0
    索书号:TS214/4433 分类号:TS214.2 页数:160页 价格:9
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    本书介绍了豆腐生产的原料和辅料;豆腐生产的基本工艺;各种新型大豆、非大豆豆腐的加工技术等。
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    作者:杜连启,韩连军 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-4194-0
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    作者:杜连启,韩连军 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-4194-0
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    作者:杜连启,韩连军 出版社:金盾出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5082-4194-0
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