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豆制品加工技术
:黎曦
作者：
黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5364-6594-7
索书号：
TS214/2768
分类号：
TS214
页数：
179页
价格：
12.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分5章，结合近年农村发展的实际情况，详细讲述豆类食品的加工工艺及其操作要点。
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展开
豆制品加工技术
:黎曦
作者：
黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5364-6594-7
索书号：
TS214/2768
分类号：
TS214
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豆制品加工技术
:黎曦
作者：
黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5364-6594-7
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TS214/2768
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豆制品加工技术
:黎曦
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黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
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978-7-5364-6594-7
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豆制品加工技术
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四川科学技术出版社
出版时间：
2008
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豆制品加工技术
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黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
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TS214/2768
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出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
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索书号：
TS214/2768
分类号：
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豆制品加工技术
:黎曦
作者：
黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
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978-7-5364-6594-7
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豆制品加工技术
:黎曦
作者：
黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5364-6594-7
索书号：
TS214/2768
分类号：
TS214
页数：
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豆制品加工技术
:黎曦
作者：
黎曦
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5364-6594-7
索书号：
TS214/2768
分类号：
TS214
页数：
179页
价格：
12.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
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中文图书
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出版社
四川科学技术出版社
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作者
黎曦
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黎曦
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出版年
2008
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