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    我的第一本烘焙书:小美

    作者:小美 出版社:中国妇女出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5127-0472-5
    索书号:TS213.23/9080 分类号:TS213.23 页数:186页 价格:29.80
    丛书:“新手下厨房”系列丛书
    复本数: 在馆数:
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    本书共介绍77款西点,按难易程度划分,从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕,详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法,对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外,还特别单独介绍了几款基础蛋
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