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纽约风杯子蛋糕
:(日)井关和美, 周小燕
作者:
(日)井关和美, 周小燕
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5122-1041-7
索书号:
TS213.23/5582
分类号:
TS213.23
页数:
127页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共介绍了35款杯子蛋糕,不仅有世界最可爱最受欢迎的Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款配方集,还有季节限定款和节日特制款配方。只需使用常见的原料,如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油,就能做出口感丰富的
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索书号
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零基础做裱花蛋糕
:Miss Cake工作室
作者:
Miss Cake工作室
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5184-2155-8
索书号:
TS213.23/1041
分类号:
TS213.23
页数:
192页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书循序渐进,一步步由易到难地教零基础读者认识制作裱花蛋糕所涉及的制作工具,识别裱花蛋糕制作材料,掌握裱花蛋糕制作方法。全书含70款裱花蛋糕制作过程,每款均配有简明的步骤文字和清晰的步骤图。
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中文图书
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出版社
中国民族摄影艺术出版社
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中国轻工业出版社
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中国民族摄影艺术出版社
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中国轻工业出版社
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作者
(日)井关和美, 周小燕
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Miss Cake工作室
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(日)井关和美, 周小燕
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Miss Cake工作室
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出版年
2017
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2019
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