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    最详尽的蛋糕裱花教科书:王森

    作者:王森 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5381-8016-9
    索书号:TS213.23/1040\2 分类号:TS213.23 页数:130页 价格:38.00
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    本书详细介绍了蛋糕裱花的制作基础、制作流程和多款蛋糕的详细制作方法。
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    玩美韩式裱花:王森,杨玲

    作者:王森,杨玲 出版社:青岛出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5552-6989-2
    索书号:TS213.23/1040\7 分类号:TS213.23 页数:205页 价格:58.00
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    本书介绍了韩式裱花技巧,收录了30款时尚流行花型分步图解,配有超详细视频演示;38款清新韩范儿裱花蛋糕,款款都有轻盈的口感、五彩缤纷的外观。
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