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最详尽的蛋糕裱花教科书
/王森
作者
王森
价格
CNY38.00
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS213.23/1040\2
ISBN
978-7-5381-8016-9
分类号
TS213.23
页数
130页
出版日期
20130101
出版地
沈阳
附件
:CD2碟
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:王森
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:本书详细介绍了蛋糕裱花的制作基础、制作流程和多款蛋糕的详细制作方法。
附注提要
本书详细介绍了蛋糕裱花的制作基础、制作流程和多款蛋糕的详细制作方法。
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