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出版年:"2019"
创意饼干装饰
:(美)奥特姆·卡朋特, 于涛
作者：
(美)奥特姆·卡朋特, 于涛
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-4883-0
索书号：
TS213.22/2172
分类号：
TS213.22
页数：
192页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对饼干装饰做了一个系统综合的指导，从饼干装饰的糖衣、工具介绍起，到饼干坯的做法，再到饼干装饰的各种技法，何时糖衣适合何种装饰技法，都以分布介绍的方法进行了一一介绍。
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东京制果名师的曲奇和水果挞
:(日)若山曜子, 杨彩群
作者：
(日)若山曜子, 杨彩群
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-83010-214-2
索书号：
TS213.22/4426
分类号：
TS213.22
页数：
87页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出无敌的美味。
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中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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红星电子音像出版社
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中国纺织出版社
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红星电子音像出版社
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作者
(日)若山曜子, 杨彩群
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(美)奥特姆·卡朋特, 于涛
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(日)若山曜子, 杨彩群
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