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零失败!今天开始做点心
:黄金生,高有志,蔡娟惠
作者:
黄金生,高有志,蔡娟惠
出版社:
重庆出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-229-02084-2
索书号:
TS213.2/4482
分类号:
TS213.2
页数:
105页
价格:
28.50
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本书介绍了多款点心的制作方法,包括:蛋黄酥、凤梨酥、绿豆糕、太阳饼、条头糕、乳酪蛋糕、香蕉蛋糕、苹果派等。
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减糖烘焙
:彭依莎
作者:
彭依莎
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5578-4482-0
索书号:
TS213.2/4224\6
分类号:
TS213.2
页数:
213页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选96款美味健康的低糖低油甜点,制作时合理控制精制面粉和细砂糖的用量,教您烤出:松松软软、入口即化的不发胖蛋糕,如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、杯子蛋糕;柔软绵密、香气扑鼻的低油面包,如基础面包、特色面包
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中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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重庆出版社
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吉林科学技术出版社
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重庆出版社
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作者
彭依莎
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黄金生,高有志,蔡娟惠
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彭依莎
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黄金生,高有志,蔡娟惠
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出版年
2010
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2018
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2010
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2018
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