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    零失败!今天开始做点心:黄金生,高有志,蔡娟惠

    作者:黄金生,高有志,蔡娟惠 出版社:重庆出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-229-02084-2
    索书号:TS213.2/4482 分类号:TS213.2 页数:105页 价格:28.50
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    本书介绍了多款点心的制作方法,包括:蛋黄酥、凤梨酥、绿豆糕、太阳饼、条头糕、乳酪蛋糕、香蕉蛋糕、苹果派等。
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    减糖烘焙:彭依莎

    作者:彭依莎 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5578-4482-0
    索书号:TS213.2/4224\6 分类号:TS213.2 页数:213页 价格:58.00
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    本书精选96款美味健康的低糖低油甜点,制作时合理控制精制面粉和细砂糖的用量,教您烤出:松松软软、入口即化的不发胖蛋糕,如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、杯子蛋糕;柔软绵密、香气扑鼻的低油面包,如基础面包、特色面包
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