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    德国式简单烘焙: 百吃不厌的我家食谱:(日)门仓多仁亚, 颜尚吟

    作者:(日)门仓多仁亚, 颜尚吟 出版社:山东人民出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-209-08747-6
    索书号:TS213.2/3782/16 分类号:TS213.2 页数:95页 价格:35.00
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    本书介绍了作者制作频率最高的4种甜点坯,分别是“磅蛋糕坯”、“面包坯”、“塔皮坯”以及“海绵蛋糕坯”,并且以这些为基础制作的衍生蛋糕食谱。
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