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来自巴黎的家庭烘焙书
:(日)安默杰, 陈昕璐
作者:
(日)安默杰, 陈昕璐
出版社:
南海出版公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5442-9428-7
索书号:
TS213.2/3064
分类号:
TS213.2
页数:
127页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师,经过不断的尝试,选取了二十余款人气甜点配方,如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等,教授新入门的爱好者制作。
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