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粮油品质检验操作图说
:段琦
作者：
段琦
出版社：
成都科技大学出版社
出版时间：
1993
ISBN：
索书号：
TS210.7/2714
分类号：
TS210.7
页数：
152页
价格：
13.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
粮油检验与分析
:宋玉卿, 王立琦
作者：
宋玉卿, 王立琦
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6311-9
索书号：
TS210.7/3017
分类号：
TS210.7
页数：
274页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：粮油技术标准及标准化、粮油样品的制备、粮油常规品质检验与分析、制米加工业产品检验与分析等。
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索书号
展开
粮油质量检验
:国娜
作者：
国娜
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11264-4
索书号：
TS210.7/6047
分类号：
TS210.7
页数：
248页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验
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索书号
展开
掺伪粮油食品鉴别检验
:白满英,张金诚
作者：
白满英,张金诚
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS210.7/2634
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
粮油检验
:翟爱华，谢宏
作者：
翟爱华，谢宏
出版社：
科学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-03-031033-0
索书号：
TS210.7/1722
分类号：
TS210.7
页数：
292页
价格：
40.00
丛书：
全国“粮食工程”专业系列规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共7章，内容包括样品的采集、制备与预处理，原粮及成品粮的感官检验、物理检验和化学检验，粮食食用品质检验，粮食新陈试验及粮食储存品质分析等。
详细信息
索书号
展开
粮油品质检测技术
:张世宏
作者：
张世宏
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5352-4638-7
索书号：
TS210/1243
分类号：
TS210.7
页数：
211页
价格：
13.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分八个部分，分别介绍了粮油品质检测内容和方法概述，粮油样品的采集和处理，粮油感官鉴定，粮食、油料物理指标检验，粮食、油料化学成分检验，稻谷及其制品品质检验，小麦及其制品品质检验，油脂品质检验。
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索书号
展开
粮油品质检测技术
:张世宏
作者：
张世宏
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5352-4638-7
索书号：
TS210/1243
分类号：
TS210.7
页数：
211页
价格：
13.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分八个部分，分别介绍了粮油品质检测内容和方法概述，粮油样品的采集和处理，粮油感官鉴定，粮食、油料物理指标检验，粮食、油料化学成分检验，稻谷及其制品品质检验，小麦及其制品品质检验，油脂品质检验。
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索书号
展开
粮油品质检测技术
:张世宏
作者：
张世宏
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5352-4638-7
索书号：
TS210/1243
分类号：
TS210.7
页数：
211页
价格：
13.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分八个部分，分别介绍了粮油品质检测内容和方法概述，粮油样品的采集和处理，粮油感官鉴定，粮食、油料物理指标检验，粮食、油料化学成分检验，稻谷及其制品品质检验，小麦及其制品品质检验，油脂品质检验。
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
湖北科学技术出版社
(
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)
中国轻工业出版社
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)
化学工业出版社
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成都科技大学出版社
(
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科学出版社
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湖北科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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成都科技大学出版社
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科学出版社
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作者
张世宏
(
3
)
国娜
(
1
)
宋玉卿, 王立琦
(
1
)
段琦
(
1
)
白满英,张金诚
(
1
)
翟爱华，谢宏
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张世宏
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国娜
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宋玉卿, 王立琦
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段琦
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白满英,张金诚
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翟爱华，谢宏
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出版年
2010
(
3
)
2011
(
2
)
0
(
1
)
1993
(
1
)
2008
(
1
)
只显示前10条......
2010
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3
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2011
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1993
(
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2008
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