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出版年:"2020"
美国FDA食品警告信案例分析: how to avoid or respond to citations
:(美)约伊·L·弗雷斯特(Joy L. Frestedt), 大同海关
作者：
(美)约伊·L·弗雷斯特(Joy L. Frestedt), 大同海关
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-2724-6
索书号：
TS207.3/5514
分类号：
TS207.3
页数：
214页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以FDA警告信的历史、质量管理体系、HACCP体系、进口/出口、食品接触材料、食品和食品临床试验膳食补充剂、食品安全现代化法、未来趋势及发展方向八个章节进行阐述，每个章节又从法律法规、相关文件、案例分析、出版物等方面进行了理论和实践介绍，涵盖了食品、食品辅料、膳食补充剂、食品添加剂以及有关食品标签的声称等各方面内容，涉及不同种类食品的生产、加工、包装、贮藏、运输等多个环节，列举的案例中有大量对“掺杂”“标签违规”“卫生条件不符合要求”等企业违规情况的具体描述，囊括了与“警告信”有关的各方面内容。
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作者
(美)约伊·L·弗雷斯特(Joy L. Frestedt), 大同海关
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