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出版社:"北京联合出版公司"
品尝的科学: 从地球生命的第一口，到饮食科学研究最前沿
:约翰·麦奎德(John McQuaid), 林东翰, 张琼懿, 甘锡安
作者：
约翰·麦奎德(John McQuaid), 林东翰, 张琼懿, 甘锡安
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5502-9993-1
索书号：
TS207.3/5042
分类号：
TS207.3
页数：
308页
价格：
49.80
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本书作者精彩地结合了科学、古代神话、哲学和文学，讲述了关于“品尝”的各种故事，以及我们的味觉在之后的几十年会如何演变，为读者提供了一场美味的知识盛宴。
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北京联合出版公司
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