Invalid size!GDI+ 中发生一般性错误。 书目详细信息
正在加载图片,请稍后......

品尝的科学: 从地球生命的第一口,到饮食科学研究最前沿/约翰·麦奎德(John McQuaid), 林东翰, 张琼懿, 甘锡安

  • 附件:
  • 设置1:麦奎德
  • 设置2:
  • 设置3:本书作者精彩地结合了科学、古代神话、哲学和文学,讲述了关于“品尝”的各种故事,以及我们的味觉在之后的几十年会如何演变,为读者提供了一场美味的知识盛宴。
  • 附注提要
    本书作者精彩地结合了科学、古代神话、哲学和文学,讲述了关于“品尝”的各种故事,以及我们的味觉在之后的几十年会如何演变,为读者提供了一场美味的知识盛宴。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明