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    食品包装技术:文周

    作者:文周 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5184-1488-8
    索书号:TS206 分类号:TS206 页数:148页 价格:38.00
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    本书内容分为五个项目。项目一介绍了食品包装的容器种类及常见的食品包装材料;项目二介绍了固体食品的充填原理工艺、适用范围等;项目三介绍了液体食品的罐装原理、特点,罐装工艺和适用范围等;项目四以药品包装为载体,介绍了泡罩包装的工艺流程以及生产设备;项目五介绍了食品保鲜的原理以及气调、气控包装的原理及应用。
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    食品包装:张琳, 黄俊彦,王鑫,郭明达

    作者:张琳, 黄俊彦,王鑫,郭明达 出版社:印刷工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-80000-901-3
    索书号:TS206/1214 分类号:TS206 页数:392页 价格:48.00
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    本书以食品包装的基本理论和食品包装技术为主线,重点介绍食品包装的材料和容器、食品包装的原理、技术方法与设备以及各类食品包装和食品包装设计。
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    食品包装实用新材料新技术:杨福馨, 吴龙奇

    作者:杨福馨, 吴龙奇 出版社:化学工业出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5025-3423-7
    索书号:TS206/4734 分类号:TS206 页数:443页 价格:30.00
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    食品用包装及容器检测:吴国华

    作者:吴国华 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8151-0
    索书号:TS206/6062 分类号:TS206 页数:203页 价格:19.00
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    本书全面地介绍了纸与纸制品、陶瓷搪瓷制品、金属制品以及高分子聚合物等包装物的检测技术、检测方法、管理法规、卫生标准等内容。
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    食品包装技术:(英)科尔斯(Richard Coles),(英)麦克道尔(Derek McDowell),(英)柯万(Mark J.Kirwan), 蔡和平

    作者:(英)科尔斯(Richard Coles),(英)麦克道尔(Derek McDowell),(英)柯万(Mark J.Kirwan), 蔡和平 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5019-8151-9
    索书号:TS206/2424 分类号:TS206 页数:233页 价格:36.00
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    本书汇集了欧美等发达国家食品包装研究、开发、生产前沿的数十位资深学者、专家和工程技术人员,较为全面的阐述了现代食品包装的发展、最新研究成果和食品包装技术的诸多方面。
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