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辐照食品及其安全性
:哈益明
作者：
哈益明
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-8548-6
索书号：
TS205.9/6886
分类号：
TS205.9
页数：
258页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容介绍了辐照食品加工原理、辐照设施和运行管理、辐照食品卫生安全性以及几种辐照食品的研究现状、卫生安全性和加工工艺，对辐照食品的毒理学、营养安全和微生物学安全性进行了分析。
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索书号
展开
辐射保藏食品
:(美)厄罗斯;王裕新
作者：
(美)厄罗斯;王裕新
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS205.9/7164
价格：
0.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
国外粮食储运技术动态
:上海科学技术情报研究所
作者：
上海科学技术情报研究所
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS205.9/2132
价格：
0.40
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
辐射保藏食品漫话:农林业应用核技术系列书之八
:徐志成,孙道礼
作者：
徐志成,孙道礼
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS205.9/2845
价格：
2.10
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
粮油贮藏保管技术
:舒在习
作者：
舒在习
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5352-4637-0
索书号：
TS205/8741
分类号：
TS205.9
页数：
168页
价格：
11.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以粮食、油料和油脂贮藏保管技术为中心，主要介绍了粮油的基本特性、粮油贮藏防霉技术、粮油贮藏害虫防治技术等内容。
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索书号
展开
粮油贮藏保管技术
:舒在习
作者：
舒在习
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5352-4637-0
索书号：
TS205/8741
分类号：
TS205.9
页数：
168页
价格：
11.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
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累借天数：
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本书以粮食、油料和油脂贮藏保管技术为中心，主要介绍了粮油的基本特性、粮油贮藏防霉技术、粮油贮藏害虫防治技术等内容。
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索书号
展开
粮油贮藏保管技术
:舒在习
作者：
舒在习
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5352-4637-0
索书号：
TS205/8741
分类号：
TS205.9
页数：
168页
价格：
11.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以粮食、油料和油脂贮藏保管技术为中心，主要介绍了粮油的基本特性、粮油贮藏防霉技术、粮油贮藏害虫防治技术等内容。
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中文图书
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出版社
湖北科学技术出版社
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化学工业出版社
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湖北科学技术出版社
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化学工业出版社
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作者
舒在习
(
3
)
(美)厄罗斯;王裕新
(
1
)
上海科学技术情报研究所
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)
哈益明
(
1
)
徐志成,孙道礼
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舒在习
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(美)厄罗斯;王裕新
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上海科学技术情报研究所
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哈益明
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徐志成,孙道礼
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2010
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2006
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