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农副产品加工
:马立新
作者:
马立新
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-08955-7
索书号:
TS205/7700
分类号:
TS205
页数:
221页
价格:
25.00
复本数:
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本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出180余条,对其主要技术要领做了简明扼要的介绍,其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的农
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作者
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