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农副产品加工/马立新

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  • 设置4:本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出180余条,对其主要技术要领做了简明扼要的介绍,其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的农副产品加工增值项目。
  • 附注提要
    本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出180余条,对其主要技术要领做了简明扼要的介绍,其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的农副产品加工增值项目。
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