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滇菜特殊生态食材概览
:张豫昆
作者:
张豫昆
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-222-13035-7
索书号:
TS202.1/1216
分类号:
TS202.1
页数:
290页
价格:
68.00
丛书:
云生活系列
复本数:
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累借天数:
累借次数:
社会在进步,经济在腾飞,各行各业蒸蒸日上。“滇菜进京、人沪、下南洋”工程的步伐正稳健地向前迈进。滇菜也以“自然朴实,生态食材多样,民族风味、风情多彩浓郁”的身姿展现在中国餐饮市场的这个大舞台上,生机勃
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作者
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