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农产品安全消费知识问答
:刘海燕
作者：
刘海燕
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-9398-1
索书号：
TS201.6-44/0234
分类号：
TS201.6-44
页数：
14,199页
价格：
15.00
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本书分为米面篇、蔬菜篇、果品篇、豆制品篇、食用菌篇、调料篇、食用油篇、饮品篇等，对各种农产品原料的质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读。
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作者
刘海燕
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出版年
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