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    中国食品安全发展报告. 2017:李锐,吴林海,尹世久

    作者:李锐,吴林海,尹世久 出版社:北京大学出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-301-26844-5
    索书号:TS201.6/6043\2/2017 分类号:TS201.6 页数:352页 价格:68.00
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    本书主要以2006年为起点在10年的时间跨度内,从食用农产品生产、食品加工制造、食品流通、进出口食品安全性等不同的维度对我国食品质量安全的发展变化状况进行了比较分析,与此同时,反映年度在食品安全监管体
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    中国食品安全治理评论. 2017年第2期 总第7期:吴林海

    作者:吴林海 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5201-1918-4
    索书号:TS201.6/6043/2017.2 分类号:TS201.6 页数:250页 价格:69.00
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    本书深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,内容分为三个方面:食品生产经营主体行为研究;食品消费偏好与行为研究;食品安全管理与风险治理研究。
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