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中国食品安全发展报告. 2017/李锐,吴林海,尹世久

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  • 附注提要
    本书主要以2006年为起点在10年的时间跨度内,从食用农产品生产、食品加工制造、食品流通、进出口食品安全性等不同的维度对我国食品质量安全的发展变化状况进行了比较分析,与此同时,反映年度在食品安全监管体制、法制建设、食品安全风险预警体系、食品安全信息公开等支撑体系建设方面的新进展。
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