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防范外来的食品安全威胁
:贾幼陵,杜雅楠
作者:
贾幼陵,杜雅楠
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-109-16029-3
索书号:
TS201.6/1027
分类号:
TS201.6
页数:
40页
价格:
6.00
丛书:
三农热点面对面丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书介绍了食品安全的基本知识,具体包括:什么是食品安全、食品安全与食品卫生的区别、食品安全面临的新挑战、食品安全问题的危害和影响等内容。
详细信息
索书号
展开
中国食品安全治理评论. 2017年第1期
:吴林海
作者:
吴林海
出版社:
社会科学文献出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5201-1027-3
索书号:
TS201.6/6043.2/2017
分类号:
TS201.6
页数:
213页
价格:
69.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,内容分为三个方面:食品生产经营主体行为研究;食品消费偏好与行为研究;食品安全管理与风险治理研究。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业出版社
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社会科学文献出版社
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中国农业出版社
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社会科学文献出版社
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作者
吴林海
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贾幼陵,杜雅楠
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吴林海
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出版年
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2017
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