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合成香料工艺学
:易封萍, 毛海舫
作者：
易封萍, 毛海舫
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5971-6
索书号：
TQ655/6044
分类号：
TQ655
页数：
425页
价格：
49.00
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累借次数：
本书主要介绍了各类香料化合物的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法，包括了402种合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理。
详细信息
索书号
展开
现代合成香料
:黄致喜，王慧辰
作者：
黄致喜，王慧辰
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6864-0
索书号：
TQ655
分类号：
TQ655
页数：
204页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容根据化学官能团的分类，主要分烃类、醇类、醛类、酮类、缩醛、缩酮、醚类、环醚、酯类、内酯、腈和含硫含氮杂原子化合物。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
易封萍, 毛海舫
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黄致喜，王慧辰
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易封萍, 毛海舫
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黄致喜，王慧辰
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出版年
2007
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2009
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