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作者:滕军
出版社:商务印书馆
出版时间:2020
ISBN:978-7-100-18961-3
索书号:TQ65/7937\2
分类号:TQ65
页数:259页
价格:126.00
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全书分为六章,介绍了日本香道的源起和发展脉络,详述了日本沉香的著名珍藏,以及香会在日本的发展,日式香道在香礼、香具、香书方面的发展、传承及其特点。此外在中日香道的异同上做了简单的阐述,还附录了六堂香课
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作者:傅京亮
出版社:齐鲁书社
出版时间:2008
ISBN:978-7-5333-1909-0
索书号:TQ65/2300
分类号:TQ65
页数:11,315页
价格:36.00
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香文化是一个古老而全新的命题,本书通过对香文化的阐述,从一个独特的角度折射出华夏文明的灿烂光辉。
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作者:林翔云
出版社:化学工业出版社
出版时间:2011
ISBN:978-7-122-10804-3
索书号:TQ65/4481\2
分类号:TQ65
页数:226页
价格:60.00
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本书介绍了世界天然香料、合成香料、香精、香水与加香产品的历史和调香、评香、芳香疗法、芳香养生知识、人体信息素、气味与环境的关系、气味学展望等内容。
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作者:林翔云
出版社:化学工业出版社
出版时间:2008
ISBN:978-7-122-01426-9
索书号:TQ65/4481/(2)
分类号:TQ65
页数:623页
价格:96.00
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本书较为详细地介绍了近年来国内外有关调香的新理论,特别是作者创立的“三值理论”;结合市场经济专辟的“经济调香术”——即如何用最廉价的香料调配最有价值的香精;从调香实际出发,讲解香料香精专用的气相色谱技
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作者:吴清
出版社:山东画报出版社
出版时间:2017
ISBN:978-7-5474-2478-0
索书号:TQ65/6035
分类号:TQ65
页数:195页
价格:88.00
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本书以二十四章节追寻四季轮回,唤起传统节气中,久被遗忘的焚香之境。作者清禄书院吴清研习传统习俗、遍查古代香谱、亲试道地香材、公开所有香方,首次系统整理古人二十四节气用香,乃向传统文人焚香审美致敬之作。
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作者:贾天明
出版社:中华书局
出版时间:2015
ISBN:978-7-101-10336-6
索书号:TQ65/1016
分类号:TQ65
页数:243页
价格:58.00
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本书首先梳理香学的发展简史,然后延及香氛爱好的嬗变、香材细分、香席、香材与香炉选择,再介绍用香方法,然后从合香自然顺延到香在生活中的种种,其与茶、酒,甚至烹调等的关系及运用,最后以品香的境界和感悟来结
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作者:茗月
出版社:中国民族文化出版社
出版时间:2025
ISBN:978-7-5122-1971-7
索书号:TQ65/4477
分类号:TQ65
页数:308页
价格:128.00
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本书共二十章,开篇几章作者对中国香文化的发展脉络进行了梳理,对香的种类做了概括性的介绍。从第四章开始便是对以明代周嘉胄《香乘》中香方为代表的古香方的梳理和复刻,每篇从香方的故事源起到整个制作过程都给予
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作者:鄢敬新
出版社:青岛出版社
出版时间:2014
ISBN:978-7-5436-7006-8
索书号:TQ65
分类号:TQ65
页数:260页
价格:49.00
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本书内容包括:香之为用从上古;香料香药 争奇斗艳;香品丰富 各具其用;用香器具 种类繁多等。
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香料科学:(英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩
作者:(英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2021
ISBN:978-7-5184-2762-8
索书号:TQ65/3464
分类号:TQ65
页数:218页
价格:168.00
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本书主要介绍了三大方面的内容,即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分,因为香料不仅能增强菜肴的自然风味,而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香
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作者:滕军,李响
出版社:商务印书馆
出版时间:2021
ISBN:978-7-100-19023-7
索书号:TQ65/7937
分类号:TQ65
页数:12,318页
价格:128.00
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全书分为六章,围绕着中国香文化发展的历史展开。作者从先秦开始,对每个朝代的香药、香事、香俗以及香文化在文学、艺术中的表现做了深入的阐释。该书还对中国香药、中国香器、文人香事等做了专题性的讲述。最后一部
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